職場想要健康，除了正常的飲食外，水果也是必不可少的，但是，水果吃的不當，可能會把水果變“毒藥”。下面幕墻人才網小編就和大家一起分享下吃水果時候需要注意的事項，希望能讓職場的每個人越來越健康。
1、切好的水果不要買
水果是維生素C的主要來源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會使其流失，而預先去皮、切開的鮮果，營養成分可能會減低。
2、水果切忌要冷凍
水果受凍后，更容易產生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。而且識別水果是否被凍過很容易，那就是凍過的水果會發黑的，尤其是橘子橙子，凍過后果肉發苦。
3、水果盡量少榨汁
喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。另外，直接食用水果容易產生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。
4、香蕉要吃成熟的
熟透的香蕉具有通便美容的作用，但是，沒熟透的香蕉卻對人的健康不利，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
5、肥胖者不宜多吃水果
只吃水果，或是把水果當飯吃，那就要當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類，如果你吃太多糖類食物，又少運動，會發生血糖或血脂過高的問題。
6、芒果容易讓人過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。需要注意的是，不是每個人對芒果都過敏的，而且過敏后的表現也不盡相同，有的馬上就會反應，有得可能幾天以后才會表現出來。
7、生吃水果要削皮
現在的水果，基本上都有農藥的殘留，不要以為水果連皮一起吃才營養更豐富，殊不知，吃進去的可能更多的是殘留農藥等。果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
8、水果更適宜下午吃
很多水果都是涼性的，不適宜在早上起床或是上午的時候食用，水果最好還是在下午三四點鐘吃水果，這樣不僅利于水果中營養的吸收，也更利于腸胃健康。
9、飯后不宜立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時，這個時候吃水果，能更好的吸收水果中的各種營養。
10、購買水果時別只看外表
現在的不法商販，為了讓水果看起來更誘人，就用一些化學元素來“美化”水果，水果看起來更好看了，但是吃進去的卻都是危害健康的東西。顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果不一定是好水果，也有可能是“人工美女”。
幕墻人才網小編結語：人的生活中離不開水果，但是不合理的吃水果方法卻讓身體無法吸收水果本身的營養，想要水果營養充分吸收，就一定要記住上面這些吃水果的禁忌。